Probiotyki i utrata wagi: naprawdę chude od tego, czy działają

Probiotyki i utrata wagi: naprawdę chude od tego, czy działają

Zrzeczenie się

Jeśli masz jakiekolwiek pytania lub wątpliwości medyczne, porozmawiaj ze swoim lekarzem. Artykuły w Health Guide są poparte recenzowanymi badaniami i informacjami pochodzącymi od towarzystw medycznych i agencji rządowych. Nie zastępują jednak profesjonalnej porady lekarskiej, diagnozy ani leczenia.

Prawdopodobnie widziałeś probiotyki w żywności, kosmetykach, a nawet w karmie dla zwierząt. Być może słyszałeś, że probiotyki żyją w jelitach jako część układu pokarmowego. Możesz wiedzieć, że są dobre dla ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia. Ale co z probiotykami na odchudzanie? Czy pracują w tym celu?

Przyjrzyjmy się, co badania mają do powiedzenia.



Reklama

Poznaj Obfitość —narzędzie do zarządzania wagą zatwierdzone przez FDA



Plenity to terapia wyłącznie na receptę. W celu bezpiecznego i prawidłowego korzystania z Plenity należy porozmawiać z pracownikiem służby zdrowia lub zapoznać się z Instrukcja użycia .

Ucz się więcej

Jak działają probiotyki?

Probiotyki to bakterie znajdujące się w jelitach, które pomagają skutecznie trawić pokarm, a także inne korzyści zdrowotne. Samo słowo daje wskazówkę na temat ich przydatności – pro oznacza, a biotyczny oznacza życie ( Kerry, 2018 ).

W zdrowym jelicie znajdują się biliony tych mikroorganizmów o różnych szczepach, wadze i mechanizmach działania. Naukowcy odkryli, że zarówno żywe, jak i martwe bakterie jelitowe mają pracę w organizmie, chociaż żywe szczepy są bardziej skuteczne ( Plaza-Diaz, 2019 ).



Jednym z najważniejszych zadań flory jelitowej lub bakterii jelitowych jest tworzenie bariery przed wirusami, bakteriami i innymi organizmami zakaźnymi, a także niebezpiecznymi substancjami wprowadzanymi do organizmu. Naukowcy odkryli, że te pożyteczne bakterie wpływają na zdrowie układu pokarmowego i sposób przetwarzania spożywanej żywności. Odkryli również, że probiotyki wpływają na wiele aspektów zdrowia, w tym (Kerry, 2018):

  • System odprnościowy
  • Funkcja hormonalna
  • Cholesterol
  • Ciśnienie krwi
  • Alergie
  • Cukrzyca
  • Choroba i zespoły jelita drażliwego
  • Komunikacja między mózgiem a jelitami
  • Ogólny stan zdrowia

Gdzie możemy zdobyć probiotyki?

Najczęstszym naturalnym źródłem probiotyków jest sfermentowana żywność i napoje. Fermentacja to proces, w którym przechodzą żywność i napoje, w którym bakterie i drożdże rozkładają składniki i zmieniają teksturę, zapach, smak, wygląd i strukturę żywności lub napoju ( Marco, 2017 ).

Niektóre dobrze znane fermentowane produkty spożywcze i napoje obejmują (Marco, 2017):

  • Jogurt i Kefir
  • Kimchi
  • Miso
  • kapusta kiszona
  • piwo
  • Kombucha

Czy płatki owsiane są dobre na odchudzanie?

5 minut czytania

Procesowi fermentacji mogą podlegać prawie wszystkie produkty spożywcze: owoce, warzywa, produkty mleczne i mięsne, zboża i miód. Trudno jest zmierzyć dokładną ilość probiotyków w naturalnych produktach spożywczych (Marco, 2017).

Możesz także kupić suplementy probiotyczne. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) reguluje leki, ale większość probiotyków jest sprzedawana jako suplementy, co oznacza, że ​​nie wymagają zatwierdzenia przez FDA. Suplementy probiotyczne nie mogą zawierać żadnych oświadczeń o korzyściach zdrowotnych dotyczących tego, co robi ich produkt (na przykład: zmniejsza ryzyko cukrzycy lub pomaga schudnąć) bez zgody FDA ( deSimone, 2019 ).

Dodatkowym podejściem jest karmienie probiotykami, które już masz. Wiele pożytecznych bakterii, które mamy w naszych jelitach żywi się błonnikiem pochodzącym z roślin. Włączając do swojej diety szeroką gamę owoców, warzyw i innych roślin, możesz wspomóc probiotyki naturalnie występujące w jelitach ( Holscher, 2017 ).

Czy probiotyki mogą pomóc Ci schudnąć?

Utrzymanie zdrowej wagi to złożona zależność między ilością spożywanego jedzenia, rodzajem jedzenia, wzorcami ćwiczeń i genetyką. Przeprowadzono wiele badań na temat tego, jak przyrost masy ciała, duża ilość tłuszczu na brzuchu, podwyższony wskaźnik masy ciała (BMI) i otyłość wpływają na zdrowie, zwłaszcza na choroby takie jak cukrzyca, choroba wieńcowa i nadciśnienie.

Około 20 lat temu naukowcy zaczęli badać, w jaki sposób bakterie jelitowe wpływają na metabolizm, insulinooporność i magazynowanie tłuszczu w sposobie rozkładania, wchłaniania i przechowywania składników odżywczych z pożywienia. W tym samym czasie inni badacze przyjrzeli się powiązaniu między otyłością a nadużywaniem antybiotyków, które zabijają dobre bakterie jelitowe, a także bakterie zakaźne. Odkryli, że zdrowa równowaga jelit z bardziej korzystnymi bakteriami i niższym wskaźnikiem złych bakterii wpływa na zdrowie organizmu poprzez zmniejszenie stanu zapalnego, przyrostu masy ciała i skutków chorób przewlekłych ( Dzień, 2020 ).

Naukowcy stawiają hipotezę, że lepsza równowaga dobrych bakterii (probiotyków) w przewodzie pokarmowym może pomóc jelitom lepiej trawić, wchłaniać, przechowywać i metabolizować żywność. Niektóre korzystne probiotyki działają poprzez kontrolowanie apetytu, podczas gdy inne hamują magazynowanie tłuszczu. Te ulepszone funkcje mogą pomóc w kontrolowaniu wagi i ewentualnej utracie wagi ( Abenavoli, 2019 ).

Badania na zwierzętach szczepów Lactobacillus, zwłaszcza szczepu L. Casei Shirota (LAB13), L. Gasseri, L. Rhamnosus, L. Plantarum i szczepów Bifidobacterium B. Infantis, B. Longum i B. Breve B3, były skuteczne w obniżeniu przyrostu masy ciała i zmniejszenie gromadzenia tłuszczu. Naukowcy następnie wykorzystali te szczepy w badaniach na ludziach ( Ochrona, 2021 ).

Badania przeprowadzono na wielu grupach osób z otyłością i bez otyłości: dzieci, mężczyzn oraz kobiet w ciąży, przed menopauzą i po menopauzie, stosując szczepy Lactobacillus gasseri i Lactobacillus rhamnosus. Większość z nich wykazała poprawę składu drobnoustrojów jelitowych, markerów stanu zapalnego, masy ciała i obniżony wskaźnik masy ciała (BMI). W innych badaniach wykorzystano Bifidobacterium z podobnymi wynikami (Schutz, 2021).

Jednak w tych badaniach nie wszystkie probiotyki działały na utratę wagi i redukcję tkanki tłuszczowej, nawet jeśli stosowano te same szczepy (Abenavoli, 2019).

Czy powinienem brać probiotyk, aby schudnąć?

Najważniejsze jest to, że naukowe jury nadal nie bierze probiotyków, aby schudnąć. Istnieją trzy główne powody, dla których nie ma jeszcze ostatecznej odpowiedzi:

  1. Większość suplementów probiotycznych dostępnych na rynku nie została dobrze zbadana i nie jest regulowana przez FDA. Oznacza to, że wiele powszechnie sprzedawanych suplementów probiotycznych może mieć wątpliwą jakość lub w ogóle nie zawierać żadnych mikroorganizmów probiotycznych w butelce ( Cunningham, 2021 ).
  2. Naukowcy wciąż badają działanie probiotyków, ponieważ nadal nie jest jasne, w jaki sposób bakterie jelitowe przyczyniają się do przyrostu masy ciała, tkanki tłuszczowej i otyłości. Należy zbadać pewne czynniki, w tym szczep probiotyczny, dawkę i czas jej przyjmowania. Dodatkowe czynniki do rozważenia to wiek osoby, wyjściowa masa ciała i płeć urodzenia ( WGO, 2017 ).
  3. Chociaż istnieją dobre badania nad niektórymi szczepami probiotycznymi, istnieje pilna potrzeba lepszego zrozumienia funkcji innych rodzajów bakterii jelitowych i długoterminowego wpływu suplementacji probiotykiem na ogólny stan zdrowia (Cunningham, 2021).

Światowa Organizacja Gastroenterologii zaleca, abyś przed zażyciem suplementu probiotycznego porozmawiał z lekarzem, aby wskazać konkretny szczep probiotyczny, dawkę, czas, przechowywanie probiotyku i długość stosowania, czy to w przypadku utraty wagi, czy innych problemów zdrowotnych (WGO , 2017).

Bibliografia

  1. L. Abenavoli, E. Scarpellini, C. Colica, L. Boccuto, B. Salehi, J. Sharifi-Rad i in. (2019). Mikrobiota jelitowa i otyłość: rola probiotyków. Odżywki, 11 (11), 2690. doi: 10.3390/nu11112690. Pobrane z: https://www.mdpi.com/2072-6643/11/11/2690
  2. Aoun, A., Darwish, F. i Hamod, N. (2020). Wpływ mikrobiomu jelitowego na otyłość u dorosłych oraz rola probiotyków, prebiotyków i synbiotyków w odchudzaniu. Żywienie profilaktyczne i nauka o żywności, 25 (2), 113. doi: 10.3746/pnf.2020.25.2.113. Pobrane z: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7333005/
  3. Cunningham M., Azcarate-Peril M.A., Barnard A., Benoit V., Grimaldi R., Guyonnet D. i in. (2021). Kształtowanie przyszłości probiotyków i prebiotyków. Trendy w mikrobiologii . doi: 10.1016/j.tim.2021.01.003. Pobrane z: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0966842X21000056
  4. de Simone, C. (2019). Nieregulowany rynek probiotyków. Gastroenterologia kliniczna i hepatologia, 17 (5), 809-817. doi: 10.1016/j.cgh.2018.01.018. Pobrane z: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1542356518300843
  5. Guarner i in. (2017). Globalne wytyczne: Probiotyki i prebiotyki. Światowa Organizacja Gastroenterologii . Pobrane z: https://www.worldgastroenterology.org/guidelines/global-guidelines/probiotics-and-prebiotics/probiotics-and-prebiotics-english
  6. Holscher, H.D. (2017). Błonnik i prebiotyki a mikrobiota przewodu pokarmowego. Mikroby jelitowe, 8 (2), 172-184. doi:10.1080/19490976.2017.1290756. Pobrane z: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5390821/
  7. Kerry, R.G., Patra, J.K., Gouda, S., Park, Y., Shin, H.S. i Das, G. (2018). Korzyści probiotyków dla zdrowia człowieka: przegląd. Dziennik analizy żywności i leków, 26 (3), 927-939. doi: 10.1016/j.jfda.2018.01.002. Pobrano z https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1021949818300309
  8. Marco, ML, Heeney, D., Binda, S., Cifelli, C.J., Cotter, P.D., Foligné, B. i in. (2017). Korzyści zdrowotne sfermentowanej żywności: mikrobiota i nie tylko. Aktualna opinia w biotechnologii, 44 , 94-102. doi: 10.1016/j.copbio.2016.11.010. Pobrane z: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095816691630266X
  9. Plaza-Diaz, J., Ruiz-Ojeda, FJ, Gil-Campos, M. i Gil, A. (2019). Mechanizmy działania probiotyków. Postępy w odżywianiu, 10 (suppl_1), S49-S66. doi: 10.1093/zaliczki/nmy063. Pobrane z: https://academic.oup.com/advances/article/10/suppl_1/S49/5307225?login=true
  10. Schütz, F., Figueiredo-Braga, M., Barata, P. i Cruz-Martins, N. (2021). Otyłość i mikrobiom jelitowy: przegląd potencjalnej roli probiotyków. Dziennik Biomedyczny Porto, 6 (1). doi: 10.1097/j.pbj.0000000000000111. Pobrane z: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7817278/
Zobacz więcej