Dieta egzemy? Spożywanie tych pokarmów może zmniejszyć zaostrzenia

Dieta egzemy? Spożywanie tych pokarmów może zmniejszyć zaostrzenia

Zrzeczenie się

Jeśli masz jakiekolwiek pytania lub wątpliwości medyczne, porozmawiaj ze swoim lekarzem. Artykuły w Health Guide są poparte recenzowanymi badaniami i informacjami pochodzącymi od towarzystw medycznych i agencji rządowych. Nie zastępują jednak profesjonalnej porady lekarskiej, diagnozy ani leczenia.

Ostatnio wydaje się, że istnieje dieta na wszystko, co cię boli lub irytuje, a na pewno nie brakuje modnych planów żywieniowych. Ale czy dieta naprawdę może pomóc w poprawie przewlekłej choroby skóry, takiej jak wyprysk?

Narządy

  • Egzema to stan charakteryzujący się suchą, swędzącą skórą i może powodować wysypki.
  • Wiele osób z egzemą ma również alergie pokarmowe.
  • Spożywanie niektórych pokarmów, takich jak tłuste ryby i unikanie innych produktów spożywczych, takich jak nabiał, może pomóc w zmniejszeniu objawów egzemy, ale ważne jest, aby przed zmianą diety współpracować z lekarzem.

Co to jest wyprysk?

Znany również jako atopowe zapalenie skóry, wyprysk to termin opisujący kilka różnych typów zapalenia skóry. Większość rodzajów egzemy powoduje suchość skóry i wysypki lub plamy swędzącej skóry na twarzy, dłoniach i stopach, a także w łokciach i za kolanami. Egzema nie jest zaraźliwa (NIH, b.d.). Jest to alergiczna choroba skóry, która zwykle wiąże się z nadwrażliwością układu odpornościowego na pewne wyzwalacze. Wyprysk zwykle rozwija się we wczesnym dzieciństwie, ale dorośli też mogą go mieć. U niektórych osób egzema jest wynikiem infekcja bakteryjna, grzybicza, wirusowa lub drożdżakowa (AAAAI, b.d.). O 15% do 20% dzieci i 1% do 3% dorosłych na całym świecie mają egzemę (Avena-Woods, b.d.).

Ostatnie badania wykazały, że dzieci, które mają zarówno atopowe zapalenie skóry, jak i co najmniej jedną alergię pokarmową, mogą mieć różnice w strukturze i cząsteczkach zdrowo wyglądających górnych warstw skóry w pobliżu zmian wypryskowych. Chociaż te dzieci miały zdrowo wyglądającą skórę wokół plastrów egzemy, były one w rzeczywistości bardziej podatne na utratę nawilżenia, akumulację bakterii Staphylococcus aureus i ekspresję genów, która przypominała niedojrzałą barierę skórną. Dzieci, które po prostu mają egzemę i nie mają alergii pokarmowych, nie wykazują tych mikroskopijnych różnic. Naukowcy uważają, że dalsze zrozumienie tego związku może pomóc im w diagnozowaniu i leczeniu egzemy. Identyfikując dzieci, które są najbardziej narażone na rozwój alergii pokarmowych, eksperci mogą zająć się zaostrzeniem egzemy, zanim staną się poważne i rozwiną się skuteczniejsze, ukierunkowane strategie leczenia . (Leung, 2019).



Reklama



Wygodny sposób kontrolowania nawrotów egzemy

jak naturalnie uzyskać grubszy penis?

Odwiedź lekarza online. Dostarcz do domu leczenie wyprysku na receptę.

czy viagra jest pokryta niebieskim krzyżem, niebieską tarczą?
Ucz się więcej

Jakie pokarmy powinieneś jeść na diecie z egzemą?

Chociaż nie ma jednej szybkiej naprawy wyprysku, niektóre badania naukowe wykazali, że spożywanie określonych pokarmów może pomóc niektórym osobom kontrolować nawroty egzemy (AAD, b.d.). Chociaż dowody są mieszane, warto rozważyć eksperymentowanie z niektórymi z tych jadalnych opcji:



  • Tłuste ryby: ponieważ egzema jest uważana za zapalną chorobę skóry, naukowcy zbadali, czy olej z ryb może pomóc złagodzić objawy ponieważ jest bogaty w przeciwzapalne kwasy tłuszczowe omega-3 (NIH, 2019; Calder, 2013). Kilka małych studiów sugerują, że olej z ryb może pomóc w leczeniu egzemy, ale potrzebne są dalsze badania ( Schlichte, 2016 ).
  • Probiotyki: inaczej znane jako dobre bakterie, suplementy probiotyczne i żywność, taka jak jogurt i sfermentowane warzywa, były reklamowane jako zdrowe środki wspomagające trawienie i zwalczające choroby (NIH, b.d.). Badanie z 2010 r. odkryli, że dzieci z chorobami alergicznymi, takimi jak egzema, miały znacznie inną florę jelitową niż zdrowe dzieci, co naukowcy zinterpretowali jako możliwą wskazówkę, że probiotyki mogą być pomocne. (Özdemir, 2010). Badanie 2016 2016 odkryli, że probiotyki mogą mieć pozytywny wpływ na egzemę, ale poprawa naprawdę zależy od zastosowanego szczepu probiotycznego, czasu podania, czasu ekspozycji i dawki ( Raczej 2016 ).
  • Pokarmy z kwercetyną: Kwercetyna to naturalny pigment (lub flawonoid) występujący w owocach i warzywach, takich jak jabłka, żurawina, cebula i jarmuż, a także w innych produktach spożywczych, takich jak wino i czarna lub zielona herbata (Andres, 2018). Niektóre badania wykazali, że kwercetyna ma właściwości przeciwzapalne i że dodanie jej do zrównoważonej, zdrowej diety poprzez żywność lub suplementy diety może pomóc w leczeniu objawów egzemy (Karuppagounder, 2016).

Jakich pokarmów należy unikać na diecie z egzemą?

Liczne badania wykazały, że niektóre pokarmy mogą nasilać egzemę u osób wrażliwych na te pokarmy lub mających alergie pokarmowe. Najczęstsze alergie pokarmowe w Stanach Zjednoczonych są wywoływane przez orzeszki ziemne, orzechy, mleko krowie, jaja, soję, pszenicę, ryby i skorupiaki. Chociaż eliminacja pokarmu nie jest zalecana dla wszystkich, niektóre osoby z egzemą wykazały poprawę reakcji alergicznych i objawów egzemy po wyeliminowaniu pokarmów, na które są wrażliwe. Jedno badanie odkryli, że dzieci, które miały egzemę oprócz alergii na jajka, wykazały znaczne zmniejszenie objawów egzemy po wyeliminowaniu jajek z diety (Lever, 1998).

Potencjalne diety do naśladowania lub próby z egzemą

Chociaż niekoniecznie istnieje jeden uniwersalny wybór żywności dla osób z egzemą, badania wykazały, że niektóre plany żywieniowe mogą pomóc w kontrolowaniu objawów i umożliwić osobom z egzemą lepsze radzenie sobie ze stanem zapalnym skóry.

Jedno badanie odkryli, że dzieci, które jadły pokarmy uważane za część diety śródziemnomorskiej (owoce, warzywa, oliwa z oliwek i ryby), miały zmniejszone ryzyko egzemy, podczas gdy dzieci, które często jadły fast food, miały zwiększone ryzyko (Cepeda, 2015).

Niektóre osoby z egzemą mają postać choroby zwaną wypryskiem dyshidrotycznym lub dyshidrosis. Ten rodzaj egzemy dotyka dłoni i stóp i może powodować pęcherze oraz podrażnienie dłoni i stóp. Nie ma jednej przyczyny wyprysku dyshidrotycznego, ale eksperci uważają, że niektórzy ludzie, którzy go mają, mogą również mieć alergię na metale, takie jak nikiel lub kobalt. W przypadku niektórych osób wprowadzenie zmian w diecie w celu uniknięcia pokarmów zawierających te metale i stosowanie diety o niskiej zawartości niklu lub diety o niskiej zawartości kobaltu może pomóc złagodzić objawy. Osoby wrażliwe na nikiel mogą odczuć pewną ulgę, jeśli unikają pokarmów, które mogą zawierać ten metal, takich jak konserwy, ostrygi, fasola, pomidory, mąka pełnoziarnista, gruszki i czekolada przez 3-4 tygodnie. Osoby wrażliwe na kobalt może starać się unikać pokarmów zawierających ten metal, takich jak morele, piwo, kapusta, czekolada, kawa i inne. Jednak, chociaż niektórzy ludzie odczuwają ulgę po tych dietach, poprawa jest w rzeczywistości rzadka, a plany żywieniowe mogą być trudne do przestrzegania ze względu na ich restrykcyjność (Amini, 2019; Lofgren, 2008; Stuckert, 2008).

Dla niektórych osób… dieta eliminacyjna może być odpowiednie, aby pomóc zidentyfikować potencjalne czynniki wywołujące wyprysk pokarmowy. U małych dzieci może to oznaczać tymczasowe wyeliminowanie produktów mlecznych, jaj, orzeszków ziemnych i soi, a u starszych dzieci może to oznaczać pozbycie się na pewien czas pszenicy, ryb, orzechów i skorupiaków. Zawsze ważne jest, aby współpracować z lekarzem przed wypróbowaniem jakiejkolwiek konkretnej diety lub wyeliminowaniem całych grup żywności, więc pamiętaj, aby omówić wady i zalety każdej diety z lekarzem lub dietetykiem (Bergmann, 2013).

Bibliografia

  1. AAAAI (b.d.) Wyprysk (atopowe zapalenie skóry) Przegląd. Pobrane z: https://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/library/allergy-library/egzema-atopic-dermatitis
  2. AAD (b.d.). Czy jedzenie może naprawić egzemę? Pobrane z: https://www.aad.org/public/diseases/eczema/childhood/treating/food-fix
  3. Amini, S. (2019). Leczenie i leczenie wyprysku dyshidrotycznego (pompholyx). Medscape. Pobrane z: https://emedicine.medscape.com/article/1122527-treatment#d18
  4. Andres, S., Pevny, S., Ziegenhagen, R., Bakhiya, N., Schäfer, B., Hirsch-Ernst, KI, & Lampen, A. (2017). Aspekty bezpieczeństwa stosowania kwercetyny jako suplementu diety. Molecular Nutrition & Food Research, 62(1), 1700447. doi: 10.1002/mnfr.201700447, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29127724
  5. Avena-Woods, C. (2017). Przegląd atopowego zapalenia skóry. AJMC. Pobrane z: https://www.ajmc.com/journals/supplement/2017/atopic-dermatitis-focusing-on-the-patient-care-strategy-in-the-managed-care-setting/overview-of-atopic-dermatitis- przedimek? p = 1
  6. Bergmann, M., Caubet, J.-C., Boguniewicz, M. i Eigenmann, P.A. (2013). Ocena alergii pokarmowej u pacjentów z atopowym zapaleniem skóry. The Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice, 1(1), 22-28. doi: 10.1016/j.jaip.2012.11.005, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24229818
  7. Calder PC (2013). Wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 a procesy zapalne: odżywianie czy farmakologia?. Brytyjskie czasopismo farmakologii klinicznej, 75(3), 645–662. doi: 10.1111/j.1365-2125.2012.04374.x, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22765297
  8. Cepeda, AM, Del Giacco, SR, Villalba, S., Tapias, E., Jaller, R., Segura, AM, Reyes, G., Potts, J. i Garcia-Larsen, V. (2015). Tradycyjna dieta wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem egzemy i świszczącego oddechu u dzieci w Kolumbii. Odżywki, 7(7), 5098-5110. doi: 10.3390/nu7075098, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26121530
  9. Leung, D. (2019). Nieuszkodzona powierzchnia skóry wyróżnia atopowe zapalenie skóry z alergią pokarmową jako unikalny endotyp. Science Translational Medicine doi: 10.1126/scitranslmed.aav2685 2019. https://stm.sciencemag.org/content/11/480/eaav2685.abstract
  10. Karuppagounder, V., Arumugam, S., Thandavarayan, R.A., Sreedhar, R., Giridharan, V.V. i Watanabe, K. (2016). Molekularne cele kwercetyny o właściwościach przeciwzapalnych w atopowym zapaleniu skóry. Drug Discovery Today, 21(4), 632-639. doi: 10.1016/j.drudis.2016.02.011, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26905599
  11. Katta, R. i Schlichte, M. (2014). Dieta i zapalenie skóry: wyzwalacze pokarmowe. Dziennik dermatologii klinicznej i estetycznej, 7(3), 30-36. Pobrane z: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3970830/
  12. Dźwignia, R., Macdonald, C., Waugh, P. i Aitchison, T. (1998). Randomizowana kontrolowana próba porad na temat diety wykluczającej jaja u małych dzieci z atopowym wypryskiem i wrażliwością na jaja. Alergia i Immunologia Dziecięca, 9(1), 13-19. doi: 10.1111/j.1399-3038.1998.tb00294.x, http://europepmc.org/article/MED/9560837
  13. PZH (2019). Probiotyki: co musisz wiedzieć. Pobrane z: https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm
  14. NIH (b.d.). Wyprysk. Pobrane z: https://medlineplus.gov/egzema.html
  15. Ozdemir O. (2010). Różne skutki różnych szczepów probiotycznych w zaburzeniach alergicznych: aktualizacja danych laboratoryjnych i klinicznych. Immunologia kliniczna i eksperymentalna, 160(3), 295-304. doi: 10.1111/j.1365-2249.2010.04109.x, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20345982
  16. Raczej I.A., Bajpai, V.K., Kumar, S., Lim, J., Paek, W.K., & Park, Y.H. (2016). Probiotyki i atopowe zapalenie skóry: przegląd. Frontiers in microbiology, 7, 507. doi: 10.3389/fmicb.2016.00507, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27148196
  17. Schlichte, MJ, Vandersall, A. i Katta, R. (2016). Dieta i egzema: przegląd suplementów diety do leczenia atopowego zapalenia skóry. Dermatologia praktyczna i koncepcyjna, 6(3), 23-29. doi: 10.5826/dpc.0603a06, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5006549/
  18. Tsakok, T., Marrs, T., Mohsin, M., Baron, S., Toit, G.D., Till, S. i Flohr, C. (2017). Czy atopowe zapalenie skóry powoduje alergię pokarmową? Przegląd systematyczny. Lancet, 389. doi: 10.1016/s0140-6736(17)30491-9, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26897122
  19. Stuckert, J. i Nedorost, S. (2008). Dieta niskokobaltowa dla pacjentów z wypryskiem dyshidrotycznym. Kontaktowe zapalenie skóry, 59 (6), 361-365. doi: 10.1111/j.1600-0536.2008.01469.x, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19076887
  20. Lofgren, SM i Warszawa, EM (2006). Dyshidrosis: epidemiologia, charakterystyka kliniczna i terapia. Zapalenie skóry, 17(4), 165-181. doi: 10.2310/6620.2006.05021, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17150166
Zobacz więcej