Czy żelki z witaminą C działają?

Czy żelki z witaminą C działają?

Zrzeczenie się

Jeśli masz jakiekolwiek pytania lub wątpliwości medyczne, porozmawiaj ze swoim lekarzem. Artykuły w Health Guide są poparte recenzowanymi badaniami i informacjami pochodzącymi od towarzystw medycznych i agencji rządowych. Nie zastępują jednak profesjonalnej porady lekarskiej, diagnozy ani leczenia.

Żelki stały się modnym (i pysznym) sposobem na zdobycie witaminy C.

Witamina C odgrywa kluczową rolę w zdrowiu układu odpornościowego i gojeniu ran. Na szczęście większość ludzi otrzymuje wystarczającą ilość tego składnika odżywczego z owoców i warzyw w codziennej diecie. Niedobory są rzadkie, ale w razie potrzeby suplementy są dostępne w różnych formach.

Narządy

  • Żelki z witaminą C można kupić bez recepty w lokalnej aptece i przez Internet.
  • Witamina C wspiera układ odpornościowy, utrzymuje zdrowe serce i zapewnia prawidłowe gojenie się ran.
  • Żelki z witaminą C mogą zawierać dodatki, takie jak cukier i żelatyna, ale istnieje wiele naturalnych i bezcukrowych alternatyw.
  • Nie każdy musi przyjmować suplementy witaminy C. To ważne, jeśli masz niedobór, ale prawie 95% ludzi otrzymuje wystarczającą ilość witaminy C z samej diety.

Jeśli zdiagnozowano u Ciebie niski poziom witaminy C, Twój lekarz może zalecić dodanie suplementu. Istnieje jednak tak wiele opcji do wyboru, że szybko może się to pomylić.

Czy żelki z witaminą C są do zrobienia? Chociaż może to wyglądać na najbardziej smaczną opcję na półce, suplementy takie jak te nie zawsze są najlepszym wyborem. Oto wszystko, na co musisz zwrócić uwagę, jeśli chodzi o codzienną dawkę witaminy C.

Reklama

Rzymski dziennik — multiwitaminy dla mężczyzn

Nasz zespół lekarzy wewnętrznych stworzył Roman Daily w celu wyeliminowania typowych niedoborów żywieniowych u mężczyzn za pomocą składników i dawek popartych naukowo.

czy potrzebujesz skryptu do viagry?
Ucz się więcej

Jak wybrać żel z witaminą C

Wiele popularnych marek suplementów oferuje żelki z witaminą C, w tym Nature Made, Vitafusion i Nature's Bounty.

Witaminy i minerały mogą same w sobie smakować gorzko, dlatego gumowate witaminy są często słodzone cukrem lub syropem kukurydzianym, aby były bardziej atrakcyjne. Niektóre zawierają również naturalne lub sztuczne aromaty.

Firmy wytwarzają również gumowe witaminy bez cukru, używając sztucznych słodzików, takich jak ksylitol. Naturalne słodziki, takie jak nektar z agawy, są również popularną alternatywą dla produktów zawierających czysty cukier trzcinowy. A jeśli jadłeś już gumowatą witaminę, będziesz wiedział, że smakuje bardziej jak cukierek niż jak typowa witamina drogowa ( Čižauskaitė, 2019 ).

Często zdarza się również, że żelki z witaminą C są wzbogacane innymi witaminami, minerałami lub dodatkami ziołowymi. Typowe, które możesz zauważyć, to witamina E, czarny bez, dzika róża, witamina D i cynk.

Dla osób stosujących dietę wegańską lub wegetariańską niektóre marki stosują środki żelujące, takie jak pektyny, które są wolne od produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego ( Čižauskaitė, 2019 ).

Jeśli martwisz się, czy możesz uzyskać wystarczającą ilość witaminy C z żelki, badania pokazują, że jest to dobra opcja, jeśli chodzi o suplementy witaminy C ( Evans, 2020 r ).

Jak wypada porównanie żelków z witaminą C do tabletek?

Badania wykazały, że żelki z witaminą C mają podobny wpływ na organizm jak tabletki z witaminą C. Potrzebne są dalsze badania, ale badania sugerują, że żelki są równie skuteczne jak tradycyjne suplementy witaminy C, takie jak pigułki, tabletki i kapletki ( Ewa, 2020 ).

Jakie są potencjalne korzyści żelków biotynowych?

5 minut czytania

Żelki z witaminą C są dostępne w różnych smakach i dawkach, co może być bonusem, jeśli nie jesteś fanem przyjmowania tabletek. Typowe dawki wahają się od 75 mg do 2000 mg. Może być konieczne zażycie dwóch lub więcej żelków, aby osiągnąć zalecaną dzienną dawkę 75-90 mg, jeśli nie otrzymujesz witaminy C z diety ( NIH, b.d. ).

Jak powszechne są niedobory witaminy C?

Prawdziwy niedobór witaminy C jest dość rzadki. Około 90-95% dorosłych uzyskuje wystarczającą ilość poprzez samą dietę i nie jest zagrożonych niedoborem witaminy C ( Pfeiffera, 2013 r. ). I chociaż niedobór witaminy C jest dziś rzadkością, kiedyś był prawdziwym problemem.

Najbardziej znane przypadki dotyczyły marynarzy, którzy spędzili lata na morzu z niewielkim lub żadnym dostępem do świeżych owoców i warzyw. Wynikający z tego brak witaminy C, znanej jako szkorbut, powodowałby charakterystyczne objawy, takie jak krwawiące dziąsła, wolno gojące się rany i łatwe powstawanie siniaków. Żeglarze rozwinęliby dezorientację, gorączkę i duszność, a ostatecznie stan okazałby się śmiertelny ( Patrycja, 2016 ).

Obecnie większość ludzi otrzymuje wystarczającą ilość witaminy C w swojej diecie. Jednak braki nadal istnieją. Rzeczy takie jak zanieczyszczenie powietrza i palenie mogą powodować niski poziom witaminy C. Ludzie, którzy palą, mają zwykle wyższe wskaźniki niedoborów witaminy C i muszą spożywać większe ilości poprzez dietę lub suplementy ( Kriński, 2000 ).

Ogólnie rzecz biorąc, osoby zagrożone niskim poziomem witaminy C obejmują osoby, które ( Carr, 2017 ):

  • Palenie lub używanie narkotyków lub alkoholu
  • Nie jedz dobrze zbilansowanej diety
  • Nie masz dostępu do świeżych owoców i warzyw
  • Doświadcz stresu fizycznego lub psychicznego

Osoby ze stanem przedcukrzycowym lub cukrzycą mogą również być narażone na niedobór witaminy C ( Wilsona, 2017 r. ).

Jak chroniczny stres może wpłynąć na zdrowie serca

4 minuty czytania

Ile witaminy C potrzebujesz na co dzień?

Ponieważ nasze ciała nie mogą wytwarzać witaminy C, musimy polegać na diecie, aby ją uzyskać ( Młody, 2015 ). Dorośli potrzebują 75-90 mg dziennie, a dzieci w wieku 0-12 miesięcy powinny otrzymywać 40-50 mg dziennie (Padayatty, 2016).

Ale to nie znaczy, że powinieneś zacząć codziennie łykać żelki z witaminą C – możliwe jest, aby uzyskać za dużo dobrego. Twoje nerki są całkiem dobre w usuwaniu nadmiaru, ale przyjmowanie zbyt dużej ilości może powodować problemy trawienne, takie jak biegunka ( Patrycja, 2016 ).

Większość ludzi nie musi przyjmować suplementów witaminy C. Jeśli nie dostajesz wystarczającej ilości witaminy C, najlepiej jest wybierać pokarmy pełne witaminy C. Świetne naturalne źródła tego niezbędnego składnika odżywczego obejmują ( Jak dotąd, 2021 ):

  • Owoce cytrusowe
  • Ziemniaki
  • Pomidory
  • brukselki
  • kalafior
  • brokuły
  • Truskawki
  • Kapusta
  • Jarmuż

Prawda jest taka, że ​​twoje ciało zyskuje większy zastrzyk, gdy otrzymujesz witaminę C ze źródeł żywności. Owoce i warzywa, które są bogate w witaminę C, zawierają również inne mikroelementy, błonnik i fitochemikalia, które są korzystnymi związkami pochodzącymi z roślin.

Pokarmy zawierające witaminę C: niektóre z nich mogą Cię zaskoczyć

6 minut czytania

Wszystkie te dobre rzeczy działają razem, aby pomóc organizmowi wchłonąć składniki odżywcze z pożywienia, w tym witaminę C ( Carr, 2013 ). Mimo że żelki są pyszne, nie uzyskasz takich samych korzyści z żelkami z witaminą C.

Niektóre zboża i produkty zbożowe zawierają dodatek witaminy C i są dobrą opcją na zwiększenie spożycia. Gotowanie owoców i warzyw zmniejsza ilość witaminy C, więc jedz na surowo, jeśli potrzebujesz zastrzyku ( NIH, b.d. ).

Co witamina C robi w organizmie?

Witamina C, znana również jako kwas askorbinowy, jest niezbędnym mikroelementem, który działa w organizmie jako przeciwutleniacz, który chroni komórki przed uszkodzeniem.

Oprócz ochrony komórek witamina C wspomaga serce, układ odpornościowy i skórę. Oto kilka innych ważnych ról, jakie witamina C odgrywa w twoim ciele ( Carr, 2017 ):

  • Wytwarzanie hormonów wpływających na tętno i ciśnienie krwi
  • Tworzenie kolagenu, który jest budulcem skóry
  • Odgrywa kluczową rolę w gojeniu się ran
  • Zasilanie ważnych komórek ochronnych w układzie odpornościowym
  • Ochrona komórek przed toksynami i zanieczyszczeniami, takimi jak dym papierosowy

Witamina C ma duże znaczenie dla Twojego organizmu, a jeśli masz niski poziom, ważne jest, aby zwiększyć swój poziom.

Czy powinieneś brać żelki z witaminą C?

Przeprowadzono wiele badań dotyczących skutków suplementacji witaminą C, ale niewiele wykazało wyraźną korzyść dla osób bez niedoboru. Oznacza to, że jeśli nie masz niedoboru witaminy C, prawdopodobnie nie potrzebujesz żelków z witaminą C.

Ostatnie badania wykazały, że suplementy witaminy C mogą obniżać ciśnienie krwi u osób z samoistnym nadciśnieniem, które jest rodzajem wysokiego ciśnienia krwi ( Guan, 2020 ). Metaanaliza, w której przebadano ponad 11 000 osób, wykazała, że ​​suplementy witaminy C nie zmniejszyły nasilenia objawów i czasu trwania przeziębienia, z wyjątkiem osób, które ostatnio wykonywały intensywne ćwiczenia ( Hemila, 2013 ).

Być może słyszałeś, że witamina C może zapobiegać rakowi, ale to po prostu nieprawda. Linus Pauling, słynny badacz w latach 1900, zalecał witaminę C w profilaktyce i leczeniu raka, ale badania, które przeprowadził, były źle zaprojektowane, a późniejsze badania zaprzeczały jego pracy ( Kamangar, 2012 ). Ostatecznie wystarczy zażywać witaminę C, jeśli masz niski poziom.

Jeśli uważasz, że możesz mieć niedobór witaminy C, możesz skontaktować się z lekarzem. A wybierając suplementy, trzymaj się renomowanej marki. Nie wszystkie produkty są sobie równe, a regulacje dotyczące wielu z tych suplementów są ograniczone.

Bibliografia

  1. Al-Khudairy, L., Flowers, N., Wheelhouse, R., Ghannam, O., Hartley, L. i Stranges, S. i in. (2017). Suplementacja witaminą C w pierwotnej profilaktyce chorób układu krążenia. Baza danych przeglądów systematycznych Cochrane, 3(3), CD011114. doi:10.1002/14651858.CD011114.pub2. Pobrano z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6464316/
  2. Carr, AC i Maggini, S. (2017). Witamina C i funkcja odpornościowa. Odżywki, 9(11), 1211. doi:10.3390/nu911121. Pobrano z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5707683/
  3. Carr, AC i Vissers, MC (2013). Witamina C syntetyczna czy pochodząca z żywności – czy są równie biodostępne? Składniki odżywcze, 5(11), 4284-4304. doi:10.3390/nu5114284. Pobrano z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3847730/
  4. Cowan, A.E., Jun, S., Gahche, J.J., Tooze, J.A., Dwyer, J.T., & Eicher-Miller, H.A. i in. (2018). Stosowanie suplementów diety różni się w zależności od cech społeczno-ekonomicznych i zdrowotnych wśród dorosłych w USA, NHANES 2011-2014. Odżywki, 10(8), 1114. doi:10.3390/nu10081114. Pobrano z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6116059/
  5. Čižauskaitė, U., Jakubaitytė, G., Žitkevičius, V. i Kasparavičienė, G. (2019). Kompozycja żelki na bazie naturalnych składników opracowana zgodnie z analizą tekstury i oceną sensoryczną in vivo. Molecules (Bazylea, Szwajcaria), 24(7), 1442. doi:10.3390/molecules24071442. Pobrano z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6480394/
  6. Delanghe, JR, De Buyzere, ML, Speeckaert, MM i Langlois, MR (2013). Genetyczne aspekty szkorbutu i klęski głodu w Europie w latach 1845-1848. Składniki odżywcze, 5(9), 3582-3588. doi:0.3390/nu5093582. Pobrano z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3798922/
  7. Doseděl, M., Jirkovský, E., Macáková, K., Krčmová, L. K., Javorská, L. i Pourová, J. et al. (2021). Źródła witaminy C, rola fizjologiczna, kinetyka, niedobór, zastosowanie, toksyczność i oznaczanie. Odżywki, 13 (2), 615. doi: 10.3390 / nu13020615. Pobrano z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7918462/
  8. Elliotta C. (2019). Ocena witamin, minerałów i suplementów sprzedawanych dzieciom w Kanadzie. International Journal of Environmental Research and Public Health, 16(22), 4326. doi:10.3390/ijerph16224326. Pobrano z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6888471/
  9. Evans, M., Guthrie, N., Zhang, H.K., Hooper, W., Wong, A. i Ghassemi, A. (2020). Biorównoważność witaminy C ze źródeł gumowatych i kapletek u zdrowych dorosłych: randomizowana, kontrolowana próba. Journal of the American College of Nutrition, 39 (5), 422-431. doi:10.1080/07315724.2019.1684398. Pobrano z https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31747355/
  10. Guan, Y., Dai, P. i Wang, H. (2020). Wpływ suplementacji witaminy C na samoistne nadciśnienie: przegląd systematyczny i metaanaliza. Medycyna, 99 (8), e19274. doi:10.1097/MD.0000000000019274. Pobrano z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7034722/
  11. Hemila, H. i Chalker, E. (2013). Witamina C do zapobiegania i leczenia przeziębienia. Cochrane Database of Systematic Reviews, 1. doi:10.1002/14651858.CD000980.pub4. Pobrano z https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD000980.pub4/full?cookiesEnabled
  12. Kamangar, F. i Emadi, A. (2012). Suplementy witaminowe i mineralne: czy naprawdę ich potrzebujemy?. International Journal of Preventive Medicine, 3(3), 221-226. Pobrano z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3309636/
  13. Padayatty, SJ i Levine, M. (2016). Witamina C: znana i nieznana oraz Złotowłosa. Choroby jamy ustnej, 22 (6), 463–493. doi:10.1111/od.12446. Pobrano z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4959991/
  14. Pfeiffer, CM, Sternberg, MR, Schleicher, RL, Haynes, BMH, Rybak, ME i Pirkle, JL (2013). Drugi krajowy raport CDC na temat biochemicznych wskaźników diety i żywienia w populacji USA jest cennym narzędziem dla badaczy i decydentów, The Journal of Nutrition, 143 (6), 938S-947S. doi:10.3945/jn.112.172858. Pobrano z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4822995/
  15. Ran, L., Zhao, W., Wang, J., Wang, H., Zhao, Y. i Tseng, Y. i in. (2018). Dodatkowa dawka witaminy C oparta na codziennej suplementacji skraca przeziębienie: metaanaliza 9 randomizowanych, kontrolowanych badań. BioMed Research International, 2018, 1837634. ​​doi: 10,1155/2018/1837634. Pobrano z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6057395/
  16. Rowe, S. i Carr, AC (2020). Globalny status witaminy C i występowanie niedoboru: powód do niepokoju?. Składniki odżywcze, 12(7), 2008. doi:10.3390/nu12072008. Pobrano z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7400810/
  17. R. Wilson, J. Willis, R. Gearry, P. Skidmore, E. Fleming i C. Frampton i in. (2017). Nieodpowiedni status witaminy C w stanie przedcukrzycowym i cukrzycy typu 2: związki z kontrolą glikemii, otyłością i paleniem. Składniki odżywcze, 9(9), 997. doi:10.3390/nu9090997. Pobrano z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5622757/
  18. Young, J.I., Züchner, S. i Wang, G. (2015). Regulacja epigenomu przez witaminę C. Annual Review of Nutrition, 35, 545–564. doi:0.1146/annurev-nutr-071714-034228. Pobrano z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4506708/
Zobacz więcej